Wir haben verschiedene, auserlesene Sorten feinster Käse – von unseren hausgemachten Fonduemischungen bis zu exzellenten Hart-, Halbhart und Weichkäse im Angebot. Seit 1966 bieten wir verschiedene regionale Käsesorten und internationale Käsespezialitäten in unserem Amstad Chäslädeli an der Zollikerstrasse 155 an und beraten Sie gerne. Wir beliefern Privathaushalte, Firmen, Heime und Büros sowie verschiedene Gourmet-Restaurants und Beizen in Zürich und Umgebung mit feinsten Käsespezialitäten.
Auch organisieren wir die Verpflegung an Ihrem Anlass und bereichern Ihr Geburtstagsfest, Ihr Hochzeitsapéro, oder Ihr Firmenanlass mit unseren kalten Käse- / Fleisch-Apéroplatten und regionale und internationale Köstlichkeiten – alles in Topqualität und vom hauseigenen Catering. Wer es lieber heiss mag, hat die Auswahl zwischen einem Raclette- oder Fondueplausch – für kleine Gruppen oder grosse Anlässe bis zu 200 Personen oder gar mehr. Dabei übernehmen wir alles von A bis Z. Ebenso verfügen wir über eine schöne Auswahl an erlesenen Weinen von Landolt Weine und Albert Mathier & Söhne AG aus Salgesch, die natürlich am besten zu unseren Käsevarianten schmecken.
In unserem Quartierladen finden Sie neben Käse auch diverse Milchprodukte, täglich frisches Brot, Gemüse und Früchte. Ebenfalls verkaufen wir über den Mittag hausgemachte Sandwiches, warme Chäschüechli und Schinkengipfeli, frische Salate und feine Suppen zum Mitnehmen.
Besuchen Sie uns im Chäslädeli oder teilen Sie uns Ihre Fragen via E-Mail oder Telefon mit.
Wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen.
Stephan Schaub und Team
Dienstleistungen, die Sie zum Schmelzen bringen
Dienstleistungen, die Sie zum Schmelzen bringen
Von uns bekommen Sie nicht nur den besten Käse, Sie profitieren auch von Catering, Lieferservice und Vermietung von Racletteöfen und Fonduezubehör. Für Familienfeste, Hochzeiten und Geschäftsapéros kreieren wir schönste Käse- und Fleischplatten inklusive dekorativen Beilagen, Salate, Sandwiches und mehr.
Fondue und Raclette
Wir verleihen unser Equipment auch gern an Sie, für den herausragenden Käsegenuss, in den eigenen vier Wänden. Sie können jederzeit Fonduegeschirr und Raclettofen bei uns mieten. Auch eine direkte Lieferung nach Hause, sowie die anschliessende Abholung bieten wir gern an.
Besuchen Sie uns im Chäslädeli.
Besuchen Sie uns im Chäslädeli.
Erleben Sie unsere Spezialitäten dort, wo Genuss zuhause ist. Entdecken Sie vor Ort unsere Auswahl, lassen Sie sich persönlich beraten und finden Sie genau den Käse, der zu Ihnen passt. Wir freuen uns darauf, Sie im Chäslädeli willkommen zu heissen.
Superb cheese and wine selection, with both Swiss and European specialities. During wintertime Amstad Chäslädeli boasts a variety of more than 20 Raclette cheeses, offering both modern classics and traditional flavours. Well worth a detour.
Simon LynenSuper nett und haben, weil Sandwiches ausverkauft vor Ort frisches Samdwhiches zubereitet mit ihrem Käse und Speck! Was ein Service! 🧀🥪
Pegogo (Pegogo)Fein sind Melser rezent sowie ein mit Baumrinde eingepackter runder Weichkäse. Reclaettkäse war auch gut (Rauchfleisch + Sake). Spannende Kollaboration mit Sake Importeuren (Raclette + tastings). Sake kann auch im Laden gekauft werden. Ausserdem die herrlichen Quark von der Molki Meiringen.
Sehr sympathische Bedingung.
Mimi Dodo
